Jedzenie na Górnym Sląsku

[Adler]

Jakieś namiary?

[gar]

Gliwice, ul. Siemieńskiego 22. Kilka minut pieszo od rynku. Naprawdę warto !

[Adler]

Dzięki. Może kiedyś zaglądnę.

[gar]

Na Górnym Śląsku dobrych knajp nie brakuje, tylko pojemność żołądka nie pozwala na odwiedzenie wielu miejsc degustacyjnych jednego dnia.

[gar]

Co prawda to nie Górny Śląsk, ale województwo śląskie i owszem.
Siewierz - restauracja Złota Gęś specjalizująca się w gęsinie. Czasu zbyt wiele nie było, ale wystarczyło aby załapać się na gęsie pipki, czyli gęsie żołądki - palce lizać.

[Comen]

Poza gęsiną jest coś w Siewierzu i okolicach zajmującego na jednodniowy pobyt? Bo zamek jak rozumiem to atrakcja na jakąś godzinę.

[gar]

Siewierz - zamek (wstęp bezpłatny), rynek z ławeczką do kolekcji, kościół św. Macieja z bramą biskupią, kościół romański św. Jana Chrzciciela z ok. 1140 - 1160 r. oraz rzeczona gęsina.
Ile kilometrów od Siewierza uważasz za okolicę ? 10 czy 20, bo dalej to już GOP. Komunikacją publiczną czy własnym pojazdem ?

[Comen]

Komunikacją publiczną - raczej w promieniu 10 km, bo to jest do przejścia w ciągu dnia.

[gar]

W takim promieniu to szału nie ma. Jezioro Przeczyckie, sanktuarium w Wojkowicach Kościelnych, wieża wyciągowa w Porębie.

[Comen]

No można coś ewentualnie kombinować

[gar]

Katowice Chinkalnia - obecnie można ją traktować jako sieciówkę, bo w kilku miastach Polski możemy spotkać ten sam szyld. Jedzenie dobre i bardzo dobre. Ceny lekko powyżej średniej, ale do przełknięcia raz na jakiś czas. Lokalu nie polecam w zimne dni - niestety wtedy w lokalu jest zimno. W ciepłe miesiące jak najbardziej warto.

[gar]

Wg planów odmrażania gospodarki w III etapie będzie można korzystać z usług restauracji w ograniczonym zakresie. Czekam na info co rząd ma na myśli i jestem ciekaw kiedy to nastąpi ?

[Adler]

Jak sobie radzą aktualnie? Można zamawiać u nich przez telefon/Internet? Dowożą? Ciekawe, na czym będzie polegać ten "ograniczony zakres"...

[gar]

Kilka okolicznych lokali próbuje funkcjonować na zasadach dowozu. Zamówienia telefoniczne. Można też zamówić w lokalu i tam też sobie danie odebrać. Wedle uznania. Z tego co się orientuję obecne obroty to 10-25% tego co było wcześniej, ale w wielu wypadkach lepsze to niż nic.

[miki789]

Moim zdaniem w Wiśle zdecydowanie na polecenie zasługuje restauracja w Wisła Moutain. Wnętrza robią ogromne wrażenie. Poza tym zarówno dania mięsne, jak i sałatki są zawsze świeżutkie, idealnie przyprawione, a przy tym naprawdę pięknie podana.

[gar]

Moim zdaniem w Wiśle zdecydowanie na polecenie zasługuje restauracja w Wisła Moutain. Wnętrza robią ogromne wrażenie. Poza tym zarówno dania mięsne, jak i sałatki są zawsze świeżutkie, idealnie przyprawione, a przy tym naprawdę pięknie podana.

A to ciekawe. Zamknięty lokal ma tak dobrą kuchnię ?

[gar]

W ostatnich tygodniach odwiedziłem kilka knajp (głównie na Górnym Śląsku) w których można coś zjeść i wypić. Możliwości jest trochę, ale każde z tych miejsc działa na innej zasadzie. Jakie są główne procedury działania w czasie lockdownu:
- oficjalnie nie przejmując się władzą
- na lewo czy jak kto woli na czarno.
Pomiędzy czernią a bielą jest cały gama odcieni szarości do których należą:
- zebranie przyszłej partii politycznej
- wynajem powierzchni biurowej
- casting na statystów
- testerzy smaku
Ciekawe co polscy przedsiębiorcy jeszcze wymyślą.

[Comen]

Klientów się uprzedza o takiej czy innej wersji? W sumie to ciekawy pomysł na umilenie sobie obiadu - poczuć się przy okazji jak lider partii opozycyjnej albo biznesmen-najemca.

[gar]

Klientów się uprzedza o takiej czy innej wersji? W sumie to ciekawy pomysł na umilenie sobie obiadu - poczuć się przy okazji jak lider partii opozycyjnej albo biznesmen-najemca.

Jeśli dotarłeś do takiego miejsca to raczej nieprzypadkowo. A jeśli tak to już wiesz jaką koncepcję ma dany lokal. Jeśli dotarłeś do danego miejsca przez przypadek to różnie z tym bywa, ale zazwyczaj przy wejściu zostaniesz uświadomiony.

[Comen]

Tarnowskie Góry - bistro "Bon żur", kilkadziesiąt metrów od rynku, świeże, pyszne jedzenie w niskich cenach

Polecam. Bistro cieszy się sporą popularnością. Polecić też mogę lody z lodziarni na tarnogórskim rynku. Chyba każdy smak warty spróbowania. Coś takiego jak wanilia z kawiorem widziałem pierwszy raz w życiu.

[Adler]

Tarnowskie Góry - bistro "Bon żur", kilkadziesiąt metrów od rynku, świeże, pyszne jedzenie w niskich cenach

Co to znaczy w niskich cenach?
Jakiś przykład?

[Comen]

Ceny na dzisiaj to już nie są takie niskie skoro za zupę i dwa drugie dania zostawia się ponad 100 złotych. Ale rolada śląska warta grzechu.

[Adler]

W Wiśle polecam „Fajno Chatkę” przy deptaku. Za obiad dla rodziny 2+2 poszło w sumie 160 zł, ale było warto. Ceny za poszczególne dania porówynwalne z restauracjami u nas. Bardzo smaczne jedzenie.

[gar]

Najtaniej w Wiśle jest chyba w jadłodajni, ale warunki barowe z lat dawnych. Natomiast zestawy obiadowe niczego sobie (poniżej 30 zł za zupę, II danie z surówkami i napój).

[Adler]

Parafrazując: Kwestia rachunku ekonomicznego. Czasem opłaca się zjeść drożej, ale smaczniej i bez niespodzianek. Przykładowo tak dobrych kapusty zasmażanej czy rosołu dawno nie jadłem.